바삭은 건조라는 뜻이고, 이 바삭불고기는 내가 먹어본 불고기 요리와는 대조적으로 정말 건조한 요리인데, 이것은 전형적으로 약간의 육수를 곁들인 여분의 습이다. 상추로 싼 고기를 먹거나, 이 식당에서는 깻잎으로 싼 고기를 먹는다. 낙지구이와 쇠고기 타르타르 비빔밥 등이 대표적이지만 우리는 노력하지 않았다. 그 식당 자체는 2층짜리 아웃렛의 무절제한 줄에 위치해 있다.
번화한 동대문의 심장 관상동맥에 있는 주꾸미 골목에서 발견될 수 있었다. 쭈꾸미는 확실히 한국에서 가장 인기 있는 길거리 음식 중 하나이다. 대신 김치찌개만 파는 식당이나 수탉과 맥주만 파는 식당에 들어간다. 한국 음식은 볼거리를 보고 역사를 배우는 것만큼이나 한국을 탐험하는 많은 하이라이트다. 만약 당신이 한국 음식을 먹음으로써 즐거움을 얻는다면, 당신은 아 미러룸 마도 반찬처럼 될 것이다.
거의 모든 주요 미국 신문은 음식 비평가를 고용하고 그들이 제공하는 도시에 대한 온라인 식사 가이드를 게시합니다. 일부 정보 소스는 레스토랑에 대한 관례적인 비평을 제공하는 반면, 다른 정보 소스는 일반적인 목록 서비스를 추가로 제공할 수 있습니다. 레스토랑 가이드는 먹는 장소를 평가하고 종종 평가하거나 쇼핑객 (음식 유형, 장애인 접근성, 편의 시설 등)을 안내하는 데이터를 제공합니다. 가장 유명한 최신 가이드 중 하나는 1 ~ 3 개의 별에서 높은 요리의 장점으로 이해되는 레스토랑에 이르는 가이드의 미슐랭 컬렉션입니다. 미슐랭 가이드에 별이 있는 레스토랑은 공식적이고 값 비싼 시설입니다. 일반적으로 추가 별이 수여 될수록 비용이 높아집니다. 프랑스 역사와 문학에서 한 자리를 차지하고 있는 다른 식당들은 막심스와 푸케를 구현하고 있다.
약수시장에 위치한 이곳은 한국인이 아닌 고객이 우리뿐이어서 저녁 내내 만원이었다. 매일 밤 5시경부터 유통업체들은 명동의 주요 보행로를 따라 카트를 설치해 길거리 음식 연회를 열었다. 만약 당신이 우리만큼 그것을 즐긴다면, 명동 길거리 음식 잔치를 위해 서울 여행 일정에서 하루 저녁 무료로 출발하는 것을 긍정적으로 생각하라. 나는 명동이 모든 화장품 가게와 지나치게 공격적인 영업 사원들로 인해 너무 혼란 스럽다는 것을 알았지 만, 나는 한국 애비뉴 식사를 좋아하기 때문에 다시 그 영역으로 간다. 칼국수는 일반적으로 여름철 음식으로 여겨지지만 일년 중 어느 때라도 먹을 수 있을 것이다.
그들은 쌈 나물을 제공하기 때문에 간장게장과 밥도 잎이 많은 소포에 싸서 먹을 수 있을 것이다. 만약 당신이 게를 좋아한다면, 당신은 한국으로의 후속 여행에서 간장 게장을 시도해야 한다.
한 시간 후, 양념장은 그릇에서 멀리 떨어져 있고 다시 게 위에 부어지기 전에 다시 끓인다.